Crama Călin

CRAMELE ODOBEȘTI este o companie pe acțiuni cu capital privat care își desfășoară activitatea în domeniul producerii, condiționării și îmbutelierii vinului. Cramele Odobești au propriile  vii dar și colaborări  cu producători  de struguri  având o capacitate de vinificare de  100 -200 t/zi. Viticultorii și vinificatorii noștri, prin experiența, profesionalism și nu în ultimul rând prin pasiunea lor, reușesc să mențină în fiecare soi de vin caracteristicile zonei de origine, îmbinând tradiția locului cu tehnologia modernă. Fermentația controlată la temperaturi dirijate la care se adaugă fructuozitatea și zestrea de aciditate naturală, dau naștere unui vin plin de optimism care degajă o stare de spirit pozitivă. Îmbuteliate în clasicile butelii de sticlă și în ambalaje mai moderne, precum BAG IN BOX, vinurile produse de către noi respectă întotdeauna aceleași standarde de calitate indiferent de tipul și capacitatea ambalajului. Numeroasele studii efectuate atât în România cât și în străinătate, au scos în evidența calitățile vinului și efectele acestuia asupra organismului uman. Îmbunătățirea digestiei și a circulației sanguine, reducerea colesterolului și a riscului de boli cardiovasculare sunt doar câteva dintre efectele pozitive ale vinurilor de calitate, printre care se numară și cele produse în podgoriile noastre. Vinul produs de Cramele Odobești este prin excelență vinul care ÎȚI MERGE LA INIMĂ, pentru că întotdeauna un vin de calitate îți răsfață în egală măsură trupul și sufletul. Cramele Odobești este unul din cei mai importanți producători de vinuri BIO din România deosebindu-se prin 2 atuuri foarte importante: cele mai multe soiuri românești și internaționale lucrate BIO (fără ierbicide, insecticide, îngrășăminte chimice de sinteză și alte substanțe sistemice care dăunează sănătății). Companiile din cadrul grupului au reprezentat România în multe târguri și expoziți internaționale, promovând gama de soiuri românești (Crâmpoșie, Zghihara, Sarbă, Băbească gri, Băbească neagră, Fetească neagră, Tămâioasă românească, Busuioaca de Bohotin, etc.). Grupul produce Băbească gri care este unicat în lume. Cramele Odobești promovează terroirul românesc în lume, soiurile românești având un mare potențial pe piața românească și internațională, obținând de-a lungul anilor numeroase premii internaționale. Deasemenea, conform celui mai mare site de prezentare din SUA, Wine Enthusiast Magazine, 11 vinuri românești ale companiei s-au clasat în top, „Red Blend Romania” gradat cu 90 de puncte fiind cea mai înaltă performanță a unui vin Românesc în Statele Unite vreodată. Companiile din cadrul grupului au dat startul exportul în peste 20 de țări (SUA, Malaezia, China, Japonia, Franța, Spania, Germania, Italia, Norvegia, Belgia, UK, etc.) și au discuții avansate de intrare și în Singapore, Canada. Cramele Odobești produce vinuri de top, viziunea grupului fiind producerea de vinuri sănătoase cu aport natural de antioxidanți, resveratrol, etc. substanțe care ajută sănătatea și imunitatea organismului uman. Tehnologia utilizată este non-intervenționistă (fără adăugarea de substanțe chimice de niciun fel). Sursă foto și text: https://crameleodobesti.ro/

Construcția combinatului de vinificație a început în 2006 prin intermediul fondurilor europene. Soții Munteanu au făcut eforturi considerabile ca Beciu să devină un etalon în materie de vinificație, astfel au fost achiziționate cele mai avansate tehnologii disponibile. Crama dispune de o capacitate de stocare de peste 700.000 litri în cisterne de inox. Fiecare strugure beneficiază de o presare atentă în presele pneumatice, asigurând o extracție lentă și calitativă a mustului. Cisternele beneficiază de temperatură controlată, fapt ce contribuie decisiv la o fermentație sigură și la un vin de calitate superioară Toate vinurile noastre sunt supuse unui regim de igienă drastic, certificat ISO. Numele companiei: CASA DE VINURI BECIU SRL Numar de hectare: cca 52 Ha Cele mai reprezentative soiuri  cultivate: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminer, Busuioacă de Bohotin, Fetească Regală, Fetească Albă, Fetească Neagră. Sursă foto și text: https://www.casa-beciu.ro/crama/

S.C. ODOVITIS S.R.L. îşi are sediul in comuna Jariştea, judeţul Vrancea şi obiectul de activitate al societăţii este producerea de vinuri din producţia proprie de struguri. Are o capacitate de prelucrare şi depozitare de 15000 hl și dispune de un spațiu de degustare destinat turiștilor.  Suprafață cultivată: 150 ha Cele mai reprezentative soiuri cultivate: Șarbă, Muscat Ottonel, Aligote, Fetească Regală, Fetească Neagră, Băbească Neagră, Traminer, Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling. Sursă foto și text: https://odovitis.ro/

Comuna Jariştea se găseşte în mijlocul celei mai întinse Podgorii din România. Aflată la 20 de km de Focşani, în proximitatea Vrancei arhaice, Jariştea beneficiază de o poziţie privilegiată, ideală pentru cultivarea viţei-de-vie, cultură care ocupă 70% din totalul suprafaţei agricole. Gura Ursului, fiind o zonă izolată cu terenuri greu de lucrat și unde frecventele atacuri ale animalelor sălbatice respectiv urși și mistreți diminuează serios producția de struguri, după anii 1990 a fost abandonată în mare parte de proprietari. Prin inițiativa unui pasionat de vie și vin, Crăciun Costel terenurile au fost cumpărate și reînființate cu soiuri de mare valoare. Astăzi datorită unicității solului și poziției acestuia, aici se obțin în crama ce poartă același nume, vinuri unice sub directa îndrumare a fiului acestuia tânărul Ing. horticol Crăciun Andrei. Cele mai reprezentative soiuri cultivate : Fetească Albă,  Fetească Regală, Chardonnay, Traminer roz, Tămâioasă Românească, Merlot, Cabernet Sauvignon. Sursă foto și text: https://www.cramaguraursului.ro/

Scurtă descriere: Afacerea a început după câțiva ani în care proprietarii au cumpărat vechile podgorii din zonă și au început să le replanteze cu soiuri nobile de struguri românești și internaționali. În 2015, când a fost înființată societatea, Vinuri Pancene SRL avea în administrare 45 ha de vii, astăzi suprafața fiind de 67 ha. Parcelele viticole sunt situate pe cel mai înalt deal din zona Panciu, dealul Chicera.    Ce găsim într-un pahar de vin de la Moșia Domnească? Pământurile noastre cu amintiri despre meșteșuguri învățate de la părinți și perfecționate prin tehnologie. Soarele Vrancei, care mângâie vița de vie îngrijită cu grijă și pasiune, este forța ce ne călăuzește în tot ceea ce facem pentru a crea emoții într-un pahar. Vrem să facem mai mult decât vin. Ne dorim să creăm vinuri care depășesc toate așteptările. Vinuri Avem datoria să păstrăm și să ducem mai departe toate lucrurile care ne dau rostul pe acest pământ binecuvântat, așa cum ne-au lăsat moș-strămoșii noștri, generații neîntrerupte de viticultori, încă din negura timpului. Cele mai reprezentative soiuri cultivate: Fetească Albă, Fetească Neagră, Muscat Ottonel, Riesling Italian, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Fetească Regală, Merlot, Pinot Noir. Crama dispune de un spațiu pentru degustare destinat turiștilor. Gama Începuturi Moștenirea noastră, în Vrancea, la Panciu, este legătura cu Pământul, cu Vântul, cu Soarele și Apa – elementele care împreună cu știința oamenilor, moștenită și ea, din tată-n fiu, fac VINUL. În Panciu, pe vremuri, oamenii erau pașnici, iar vinul bun și roadele pământului îi făceau plini de voie bună, dar când venea vorba de pământul lor deveneau aprigi, gata oricând de luptă și nimic nu-i mai putea opri. Noi păstrăm cu sfințenie această MOȘTENIRE și vom continua să o facem cât va fi timpul! Gama Apus de Soare Hipnotizați parcă, pășim discret în Țara Corbilor Negri, unde freamătul CODRILOR de ARAMĂ și al IERBII de OMĂT se contopește grațios cu parfumul ireal de FLOARE ALBASTRĂ. Și totul parcă, se transformă la APUS de SOARE în poezia unui nou început și te ispitește pentru a savura un vin bun, autentic de PANCIU. Gama Taine Din timpuri străvechi, la noi, la Panciu, se fac vinuri, și nu orice vinuri, ci acelea care ne-au însoțit în cele mai bune momente ale vieții, dar și în cele mai grele, ne-au dat putere în bătălii, ne-au udat victoriile și ne-au ajutat să trecem cu capul sus peste înfrângeri. Viile noastre stau pe un picior de plai, pe-o gură de rai, pe dealurile mărețe ale Panciului și au sub ele hrubele în care de sute de ani se odihnește vinul, care găzduiau luptătorii Moldovei când se întorceau victorioși din lupte, dar și norodul înspăimântat și fugar din fața năvălitorilor de orice fel. Taine oamenilor de pe acest pământ vin din negura timpului, multe sunt încă și vor rămâne TAINE, dar ce știm sigur este că toate, într-un fel sau altul, au legătură cu licoarea noastră magică, vinul! Nume firma: SC VINURI PANCENE SRL Suprafață cultivată: 81 Ha Proprietari: Marius Pricope și Ciprian Ploșniță Cantitate îmbuteliată anual: 38.000 L Sursă foto și text: https://www.mosiadomneasca.ro/

Dealurile podgoriei Odobeşti dau cea mai mare producţie de vin dintre podgoriile româneşti, renumitul academician Gherasim Constantinescu spunând că “podgoria Odobeşti reprezintă inima viticulturii româneşti, ca o codană frumoasă, harnică şi bogată”. Documentar, podgoria este datată într-un zapis de cumpărătură din timpul domniei lui Eustaţie Dabija (1661-1665), deşi ea exista cu mult înainte. Marele cărturar şi domn al Moldovei, Dimitrie Cantemir, notează în a sa “Descriptio Moldaviae” că, sub raportul calităţii vinului, Odobeştii ocupă loc de frunte alături de Cotnari şi Huşi. Plaiul Şarba Odobeşti, acolo unde este aşezată Crama Şarba (a fostului dr. Blum), deţinută de compania Odobeşti Vinex, este situată pe colinele Subcarpaţilor de Curbură, cu întinderea viilor până spre pădurile Mănăstirii Crăciuna şi vârful Măgurei Odobeştilor. Excelenta expunere la soare (est – sud-est) pe care o conferă poziţia geografică, particularităţile solului şi umiditatea echilibrată fac din vinurile acestei podgorii un sublim produs al naturii şi omului. Soiurile Şarbă şi Galbenă de Odobeşti sunt soiurile reprezentative ce s-au adaptat cel mai bine pe aceste meleaguri binecuvântate. Soi nobil de viţă de vie, Galbena de Odobeşti este o selecţie naturală, fără intervenţia omului, dăinuind pe aceste meleaguri din cele mai vechi timpuri şi până-n vremurile noastre. Cele mai bune condiţii pedoclimatice prielnice culturii acestui soi se întâlnesc pe dealul “Şarba” aparţinător piemontului “Măgura Odobeştilor”. Compania Odobeşti Vinex a fost înfiinţată în anul 2002, în 2005 finalizând modernizările şi retehnologizarile la standarde europene, cu o capacitate de prelucrare struguri de peste 1500 to. Mândria companiei este un beci hrubă, ce datează din sec. al XVIII-lea, complet restaurat, ce depozitează la învechit peste 2.000 HL vinuri premium, în tancuri de inox şi barrique-uri de stejar. Specialiştii companiei cultivă o suprafaţă de 157 ha vie, dintre care 35 ha au fost întinerite cu soiuri europene şi autohtone de viţă de vie din cele mai apreciate, cum ar fi: Galbenă de Odobeşti, Şarbă, Traminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling de Rhin, Fetească Regală, Plăvaie, Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră.Crama poate vinifica peste 1.500 to struguri pe sezon (60% vinuri albe şi 40% vinuri roşii), cu 2 linii separate de producţie, cu fermentare controlată complet automatizată atât pentru vinurile albe cât şi pentru cele roşii. Beciul boieresc, complet renovat,  dotat cu 20 cisterne inox de 10.000 lt./buc si cele 60 barrique-uri asigură condiţii optime pentru învechirea anumitor loturi de vin. Linia de îmbuteliere automată, cu o capacitate de cca 1500 st de 75 cl /oră  permite îmbutelierea vinurilor la origine. Utilajul de înaltă performanţă asigură protecţia împotriva oxidării vinului în sticlă  prin eliminarea aerului din butelie înainte de turnare şi prin injectare de gaz inert înainte de dopuire. Vinul îmbuteliat este stocat ca produs finit în depozitul modern iar cel pentru învechire se desăvârşeşte la sticlă, in barrique-uri sau in cisterne inox,  în pivniţa cramei. Ne asumăm datoria şi cinstea de a recupera dimensiunea valorii vinului românesc, si in special al Plaiului Sarba Odobesti. De aceea, chiar şi sub semnul noului, păstrăm personalitatea fiecărui soi, tiparul ancestral. Vinificaţia, ca ramură prelucrătoare, prin gradul mare de mecanizare şi automatizare, constituie o piaţă de desfacere pentru industriile din amonte. Vinul este un produs biologic obţinut prin fermentaţia alcoolică a mustului din struguri, care prin tăria alcoolică relativ scăzută şi prin compoziţia chimică, reprezintă băutura alcoolică cea mai sănătoasă pentru organismul uman. Plinius cel Bătrân, vorbind despre calităţile vinului, afirma că este “întăritor şi producător de sânge, întreţine sănătatea, ajută digestia, odihneşte stomacul, măreşte pofta de mâncare, alungă răceala, ajută diureza şi produce somn liniştit.” Băut cu moderaţie, vinul întăreşte vederea şi nervii, dar în cantitate prea mare acestea slăbesc. El recomandă vinul ca remediu contra otrăvirilor cu ciuperci, cucută, agonit, argint viu sau opiu, contra înţepăturilor de păianjen şi muşcăturilor de şerpi (Gotcu P., 1933, citat de Popa A.,1996). Louis Pasteur, părintele vinificaţiei, a declarat vinul “cea mai sănătoasă şi mai nobilă dintre băuturi”, iar I.C.Teodorescu şi colab.(1966) l-au prezentat ca o “băutură aleasă, căreia omul i-a rămas fidel, folosită cu măsură, poate fi un tovarăş bun, care ajută, stimulează şi inspiră, desfată, veseleşte şi înalţă, tot aşa cum dăunează şi degradează când această măsură lipseşte, chiar şi apa cea sănătoasă băută în cantitate prea mare, devine vătămătoare”. Vinul, consumat în cantităţi moderate în timpul meselor, este un complement alimentar, medicament şi energizant. Sursă foto și text: http://cramasarba.ro/ro/frontpage/

Fie că este despre creație, seducție sau simț artistic, legendele vinurilor noastre iți vor purta simțurile pe un alt tărâm. Pentru ca sortimentele noastre de vin nu sunt numai pentru trup, ci și pentru minte. Vinurile noastre nu sunt un simplu aliment, ci sunt un portal către noi experiențe, despre care nici nu știai că există, de care te vei îndragosti, și care îți vor trezi o sete de cunoaștere menită să te poarte printr-un tarâm aflat în perfectă armonie cu natura. Vei simți roua proaspătă de dimineață, ploaia lui Zeus care hrănește pământul roditor al lui Gaea, puternicele raze de soare trimise de Apollo să mângâie strugurii noștri și fermecătoarele plante, protejându-le de orice pericol și oferind în dar un parfum cuceritor. Crama Pandora este parte din natura. Arătându-i respectul pe care îl merită, natura ne răsplătește cu cei mai buni struguri posibili. Cum? Prin inovație. Inovația ne ajută să nu risipim apa, cea mai prețioasă resursă pe care o avem la dispoziție. Folosim numai îngrășăminte naturale. În loc de pesticide, plantele sunt cele care țin dăunătorii la distanță. Iar fiecare bob de strugure care nu ajunge în paharul tau are misiunea de a crește următoarea generație de struguri. Savurează propria-ți legendă! Sursă text:  cramapandora.ro

Crama Gîrboiu este o afacere de familie înființată în anul 2005. Suprafața viticolă acoperă aproximativ 170 de hectare și se află în arealul viticol Cotești (Dumbrăveni, Cotești și Cârligele), care este caracterizat prin condiții climatice deosebit de favorabile și un sol bogat în minerale – unic în partea de sud-est a României. Podgoriile se află în comuna Cotești, care este caracterizată prin condiții climatice deosebit de favorabile și un sol bogat în minerale - unic în partea de sud-est a României. Dealurile sunt situate la o altitudine ce variază între 150 şi 200 de metri. Această zonă are o vastă tradiție în viticultură, care oferă în fiecare an vinuri moderne și de înaltă calitate. Patrimoniul viticol al cramei Gîrboiu este format din vițe de vie autohtone, precum Șarbă, Plăvaie, Fetească Regală, Fetească Albă, Fetească Neagră si cele internaţionale, cum ar fi Sauvignon Blanc, Riesling Italico, Muscat Ottonel, Gewurztraminer, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir. Doriți sa faceți ceva nou? Vreți să iesiți din oraș sau să luați o gură de aer proaspăt? Crama Gîrboiu vă oferă posibilitatea de a va bucura de o zi speciala. O zi in care puteți sa vizitați o crama moderna si sa aflați cum producem unele dintre cele mai bune vinuri din tara. De asemenea, o sa aveți posibilitatea de a va bucura de o degustare personalizata cu explicații detaliate oferita de echipa noastră de experți. Sursă foto și text: https://cramagirboiu.ro/

Înfiinţată în anul 1949, compania Beciul Domnesc este unul dintre cei mai mari producători de vinuri din România care, de-a lungul timpului, a dezvoltat un portofoliu diversificat în care se regăsesc următoarele categorii de produse: vin, vinars, băuturi spirtoase şi oţet. Compania exploatează  peste 1.400 de hectare cultivate cu viţă de vie nobilă, amplasate în renumitele podgorii: Coteşti, Odobeşti, Panciu şi Huşi. În plantațiile noastre se regasesc struguri negri, roze și albi, din soiuri româneşti şi internaţionale. Acestea sunt 15 cele mai reprezentative soiuri cultivate pe plantaţiile noastre: Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Traminer, Busuioacă de Bohotin, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Tâmâioasă Românească, Riesling de Rhin, Riesling Italian, Fetească Albă, Fetească Regală, Galbenă de Odobeşti. Dispunem de un spaţiu pentru degustare şi pe lângă acesta avem şi Monumentul istoric Beciul Domnesc, un loc unde tradiția și istoria se simt la fiecare pas, unde truda oamenilor pentru a ține vii obiceiurile se vede peste veacuri și generații și se regăsește în fiecare strop din cea mai de preț licoare a locului: Măria sa, vinul. Este o sursă nesecată de inspirație care hrănește cele mai mari ambiții ale locului și adăpostește reușitele și mândria cea mai de preț a zonei – peste 100.000 de sticle de vin ce respiră și devin mai bogate în tihnă, într-un mediu controlat, ideal pentru a adăuga vinului eleganță și rafinament. Turiştii pot vizita Monumentul Istoric Beciul Domnesc şi pot degusta o selecţie de vinuri din portofoliul companiei. Produsele din portofoliul nostru pot fi achiziţionate din majoritatea magazinelor mari şi mici, din magazinele online şi de pe site-ul propriu www.beciuldomnesc.ro